מטרנה

מחסור צפוי במוצרי מטרנה – מה המשמעות של חריגה מיקרוביאלית ולמה אין סיבה לדאגה?

אז מה (שוב) קרה במטרנה?

באמצע יולי 2023 עדכנה חברת מטרנה על מחסור צפוי של מוצרי תמ"ל שלב 1 בכשרות מהדרין, בשל עצירת פעילות הייצור במפעל לתחזוקה.

בימים האחרונים יצאה הודעה נוספת, על חריגה מיקרוביאלית חדשה, ועל צפי רוחבי לחוסר, במגוון רחב יותר של מוצרים.

מאידך, בעוד החברה ומשרד הבריאות מצהירים על חריגה שזוהתה בטרם הוצאה לשוק של המוצרים, בתקשורת הפופולרית כבר מתראיינים הורים לתינוקות שניזונו מתמ"ל מטרנה וסבלו ממחלת שלשולים.

מה הקשר? מה בדיוק קרה? מי צודק? והכי חשוב, מה יקרה עכשיו?

דר' אפי – מה הכוונה בחריגה מיקרוביאלית?

כפי שכבר כתבנו, בפרק שדן במחסור של תמ"ל מהדרין (למהדרין, ניתן לקרוא עוד כאן), חיידקים מצויים בסביבתנו בכל מקום, כולל, מים, אדמה, במזונות שונים ואפילו בבית (כולל משטחי הכנת מזון). במקרים נדירים מאד, חיידקים פתוגנים (הגורמים למחלה) עלולים להימצא בקו הייצור של מפעלי מזון והן במוצרים.

במקביל, לחברות מזון רציניות, בטח ובטח למי שמייצר תמ"ל, יש תהליכי איכות ובקרה משמעותיים וקפדנים והן עובדות לפי תקנים מחמירים המחייבים בדיקה של כל אצוות ייצור. כאשר ישנה חריגה הכוונה לכך שישנו ממצא שלא היה צפוי להיות.

זה מה שקרה גם במקרה זה. נמצאה חריגה שלא שוחררה לשיווק.

 

איזה חיידק נמצא?

שוב, נמצא חיידק בשם כרונובקטר (Cronobacter), אך לא נמסר מהו התת סוג של אותו חיידק.

מה זה כרונובקטר? באיזה חיידק מדובר?

מדובר במשפחה רחבה של חיידקים, שוכני מעיים שנמצאים בסביבתנו באופן שכיח. עם זאת, המשפחה הזו, ובעיקר זנים ספציפיים בה, עלולים לגרום במקרים נדירים לחולי בילדים. בעיקר בתינוקות קטנים או בפגים, כאשר לעתים מקור ההדבקה הוא זיהום באבקה של התמ"ל.

בקיצור, חיידק פשוט שוכן סביבה, שבמקרים נדירים גורם למחלה לא נעימה בתינוקות קטנים. טוב שבמקרה זה בקרת האיכות מצאה סימנים להימצאות חיידק זה עוד טרם יציאת המוצר מהמפעל.

מה הסימנים לזיהום בחיידק זה?

בזיהום נדיר בחיידק זה לרוב הסימנים הם חום בשילוב עייפות, בכי וחוסר תאבון. למרות שמדובר בחיידק שוכן מעיים, לרוב הוא אינו גורם למחלת שלשולים בתינוקות.

אבל בטלוויזיה ראיינו הורים לתינוקות שניזונו ממטרנה וסבלו ממחלת שלשולים

לא הולך להתווכח עם שום הורה אבל לדעתי פשוט אין קשר. בחודשיים האחרונים במדינת ישראל שלשלו גם תינוקות שקיבלו תמ"ל אחר. החיידק המדובר, בפורמולות המדוברות, שלא עזבו את המפעל, פשוט אינו גורם לשלשולים.

האם יש סיבה לדאוג?

שוב, אין סיבה לפאניקה או לדאגה. גם אם התינוק שלכם ניזון מאחד ממוצרי מטרנה, אין סיבה לשנות כלום, שהרי לא עזב את המפעל מוצר "מזוהם".

כמובן שבכל מקרה שהתינוק שלכם לא חש בטוב, כפי שתמיד עשיתם, יש לעקוב אחר התסמינים. מזכיר, שבכל מקרה של חום בתינוקות מתחת לגיל חודשיים כדאי לפנות לבדיקת רופא ילדים. למה? קיראו כאן. 

איך קורה שלחברה רצינית יש שתי תקלות גדולות במרחק של חודשיים זו מזו?

אכן, שתי תקלות גדולות שהתחרשו בסמיכות זמנים מתסכלת הן לחברה והן לציבור הצרכנים. מאידך, בשני המקרים התקלות זוהו בטרם שיווק לצרכן של תמ"ל 'מזוהם'.

אין ספק שלחברת מטרנה נכונה משימה גדולה בתקופה הקרובה והיא להחזיר את אמון ציבור ההורים במותג.

האם אפשר להמשיך להשתמש במטרנה?

בהחלט כן. כל המוצרים שנמצאים על המדף נמצאו תקינים בבדיקות האיכות ובטוחים לשימוש. לכן, לא הייתי מחליף תמ"ל לאף ילד בשלב זה.

אבל בקרוב יהיה חוסר בתמ"ל מטרנה, מה לעשות?

ניתן לעבור פשוט לתמ"ל אחר דומה. אני חייב להגיד לכם, כפי שכבר כתבתי במקום אחר באתר (קראו כאן), שאין הבדל משמעותי בין שלושת המותגים המובילים לתמ"ל במדינת ישראל.

אז במידה ואתם לא מצליחים להשיג תמ"ל מטרנה מסוג X, עברו פשוט לאחד המותגים האחרים שאתם מוצאים.

תאורטית, כשאתם עוברים מתמ"ל X לתמ"ל חדש Y, ניתן לעשות זאת בהדרגה (להתחיל יום או יומיים בארוחה אחת או שתיים במקביל לתמ"ל הישן). שוב, זה לא שיש הבדל משמעותי, בהנחה שבחרתם באותו סוג תמ"ל – על בסיס חלבון חלב פרה / צמחי / מפורק, אבל לעשות דברים בהדרגה זה לרוב מומלץ…

לסיכום, נשמח על כך שלפחות תחום התמ"ל במדינת ישראל נמצא תחת סטנדרטים ובקרה קפדניים. ונשמח שהחברה השלימה את כל הבדיקות הנדרשות טרם שחרור המוצרים לשוק. ונשמח על דיווח מהיר ושקיפות מלאה של כל מה שקרה להורים.

ונמשיך הלאה, בלי שיפחידו אותנו יותר מדי.

לכתבה המלאה – לחצו כאן

 

מרחבי הרשת:

מטרנה – שיתוף פעולה מעניין עם עמותת ער"ן – תמיכה נפשית להורים לאחר לידה

מפת האימהות: פיתוח משותף לחברת הסטארט אפ JAMA וחברת מטרנה

מטרנה – באתר ויקיפדיה

 

הכירו את הדייסות החדשות מבית מטרנה

מטרנה מביאה לכם את סדרת הארוחות המבוססת על שיבולת שועל. שיבולת שועל היא דגן עם יתרונות תזונתיים מרובים. מכילה חלבונים חשובים, פחמימות מורכבות המספקות אנרגיה, וכמו כן עשירה בסיבים התזונתיים התומכים בתהליך העיכול.

 

רבים מאיתנו מכירים את שיבולת השועל מהדייסות או הגרנולה שאנו אוכלים, אך הם לאו דווקא מתאימים להאכלה לתינוקות ופעוטות. התינוקות זקוקים למזון המותאם לצרכיהם הייחודיים. בדיוק לכך נועדה סדרת הדייסות החדשה ממטרנה, המבוססת על שיבולת שועל ודגנים נוספים כגון קינואה, המותאמת במיוחד לגיל התינוקות עם טחינה דקה במיוחד של הדגנים.

הארוחות מכילות דגנים איכותיים, המותאמים במיוחד לגיל התינוקות, ומספקות את הוויטמינים, המינרלים והברזל הדרושים להם. כל קערה מכילה כ-25% מהקצובה היומית של ברזל.

הסדרה החדשה מגיעה בשני גרסאות טעמים, על בסיס חלבי, והן מיועדות להכנה עם מים בלבד:

1. ארוחת שיבולת שועל.
2. ארוחת שיבולת שועל עם קינואה.
הארוחות מתאימות לתינוקות המתחילים להכיר את המוצקים, ומגוונות את התפריט היומי שלהם. הן גם מתאימות לפעוטות ולילדים בגילאים מתקדמים יותר. ההכנה פשוטה: יש להוסיף מים, לחכות כמה דקות, והארוחה מוכנה.

הסדרה החדשה מצטרפת לסדרות הדייסות הקיימות של מטרנה, הכוללות מגוון טעמים וסוגים שונים. המוצרים כשרים וניתן למצוא אותם ברשתות השיווק השונות ובבתי המרקחת.

 

מרחבי הרשת:

מטרנה – שיתוף פעולה מעניין עם עמותת ער"ן – תמיכה נפשית להורים לאחר לידה

מפת האימהות: פיתוח משותף לחברת הסטארט אפ JAMA וחברת מטרנה

 

התינוק/ת בדרך מה צריך לקנות

בקרוב מאד יגיע התאריך הצפוי ללידה שלכן והמתח והצפייה באוויר אבל אתן בטוחות שהכנתם כבר את החדר? רכשתן כבר כיסא בטיחות? יש לכן בגדים מתאימים לתקופה? בכתבה הבאה נעשה לכם סדר מה אתם צריכים לקנות ולהכין לתינוק/ת עוד בטרם הלידה.

מה צריך לקנות לחדר התינוק/ת?

בחלק זה נביא בפניכן את הדברים שצריך לרכוש לחדר התינוק/ת והם:

• שידת החתלה – שידת החלתה עושה את החיים קלים יותר להורים, מקום מסודר לחתל את התינוק/ת עם גישה מהירה לכל מה שצריך כמו למשל חיתולים, משחות למיניהם ועוד…

• מנורת לילה – מנורת לילה קטנה שתאיר באופן מעומם את החדר אחרי כיבוי האור.

• מוניטור – מוניטור הוא אחד הדברים החשובים שיש לצייד את החדר בעזרתו תוכלו לשמוע בכי בקלות ואף לראות (אם יש מצלמה) את התינוק/ת מכל מקום בבית.

• מיטת תינוקות – מיטה בטיחותית עם מעקה גבוה שתמנע נפילה בלילה או יציאה שלהם והסתובבות בבית.

• ארון בגדים – ארון בגדים מותאם לחדר וגדול ככל שניתן כי תחלופת הבגדים בגילאים האלו תהיה גדולה.

מה צריך לקנות לתינוק/ת לרכב

• כסא תינוק בטיחותי – חשוב לעשות מחקר שוק מעמיק לבדוק את מבחני הריסוק של כל כסא ולרכוש את הכי טוב כי זהו הביטחון של התינוק/ת שלכם.

• מראה נצמדת למושב הכסא – בזמן הנסיעה תגלו שתינוקות יכולים לשגע אתכם אם אין להם עיסוק כלשהו הם יצרחו ויבכו ויגרמו לכם לעצור בצד כל כמה קילומטרים, מראה נצמדת למושב הכסא בצורות של חיות יכולה להיות בדיוק הסחת הדעת שהתינוק שלכם צריך כדי להיות בשקט לפחות חלק מהנסיעה.

מה צריך לקנות לתינוק/ת באופן כללי

  •  עגלה – מבחר עצום של עגלות יש בשוק היום עשו את החישובים שלכם מה אתם צריכים, אם אתם הולכים להרבה טיולים גם בשבילי עפר כדאי לכם לקחת עגלה שתתאים אחרת העגלות הרגילות יהיו סיוט עבורכם.

    בגדים מתאימים – הבסיס של הבסיס, בגדים מתאימים לגודל, לגיל ולתקופת מזג האוויר שבחוץ. בין בגדי התינוקות שכדאי לקנות יש לכלול : גרביונים לתינוקות , ביגוד ראשוני לתינוק ואוברולים לתינוק.

  •  מוצצים – המצאת המאה עבור ההורים, אביזר קטן וקסום שמשתיק כמעט כל בכי, קנו כמה מוצצים כדי שתמיד תוכלו לחטא חלק בעוד חלק השני זמין לשימוש.
  •  חיתולים – שוב… הבסיס, קנו כמה חבילות של חיתולים שלא תתקעו בלי.

מרחבי הרשת:

עופר איתן – סרטונים ומידע בערוץ יוטיוב